Los Peperos son un dulce tradicional de Corea del Sur, que surgió a la venta por primera vez en 1983. Existe el día del Pepero, que es una celebración similar a San Valentín, pero en esta consiste en regalar este dulce como símbolo de amistad o cariño, por eso hoy te diremos como hacerlos para que en el PEPEROS DAY lo regales a tus amigxs.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de palitos de pan (pueden ser Bimbo o Wonder, el que sea ninguno nos ha patrocinado así que ¡meeeeh!)
- 1 barra de chocolate o trozos de chocolate para derretir
- Como topping puedes usar, grajeas de colores, chispas de chocolate blanco, coco rayado, semillas de sésamo, nuez, arroz inflado o lo que se te ocurra que pueda adornar tu pepero.
PREPARACIÓN:
- Lo primero es derretir el chocolate a baño maría, el procedimiento es el siguiente, en una olla agrega agua del grifo cubriendo 1/4 de la olla, coloca otro recipiente dentro de la olla (obviamente que sea más alto que el nivel del agua en la olla. Calienta a fuego medio, agrega el chocolate al recipiente más pequeño y espera a que se derrita. (Puedes agregar un poquito de leche para hacerlo más líquido, esto es a elección).
- Una vez listo el chocolate, inmediatamente baña los palitos de pan, de manera que quede un espacio de donde lo puedas tomar sin mancharte de chocolate.
- Posteriormente decora con el topping que hayas elegido.
- Antes de disfrutar, deja que el chocolate se seque.
Es muy fácil esta receta de Peperos coreanos, compartela con tus amigxs, esperemos que la hayas disfrutado.
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